RÔTI DE PORC AU GRUYÈRE

Préparez votre rôti de porc en plaçant la crépine dessous puis recouvrez le dessus avec le gruyère râpé, poivrez, entourez avec la crépinette. Déposez des noisettes de beurre sur le dessus et faire cuire au four chaud 1/2 heure en ayant versez dans le fond du moule le cube de bouillon de volaille dilué dans un verre d'eau chaude. Servez avec des pâtes, des légumes, des chips ou tout même une salade verte...