SABLES A LA PISTACHE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de farine 125 G de beurre mou 50 G de sucre en poudre 2 Cuillère à café d'extrait de vanille 100 G de pistache non salées Sucre glace

Préparation:

Allumez le four à 180°. Dans un saladier, battez le sucre, la vanille et le beurre mou puis incorporez la farine et les pistaches hachées (au mixer). Bien mélanger.

Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé, et avec vos mains faconez des petits boudins de 7 cm de long que vous pliez en forme de croissant.

Mettez à cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'ils aient une jolie couleur dorée.

Saupoudrez alors les biscuits de sucre glace et laissez les refroidir sur la plaque.

Pour ceux qui aiment la pistache, ils ne seront pas décus !!