TARTE A L’ÉPOISSE ET LARDONS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 rouleau de pâte feuilletée 1 fromage Epoisse 1/2 barquette de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 2 oeufs une pincée de muscade

Préparation:

Étalez votre pâte dans un moule, piquez la à la fourchette, déposez vos bâtonnets de lardons fumés et le fromage coupé en dés. Battez les oeufs avec la crème et les oeufs + la muscade, salez légèrement, poivrez et versez l'appareil sur la pâte.

Faites cuire 30 minutes à 180 °.

Mangez en entrée ou en plat avec une salade verte.

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