TARTE AUX POIRES A LA FRANGIPANE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouleau de pâte sablée 3 Poires 125 G de beurre125 G de sucre en poudre 125 G de poudre d'amandes 2 Oeufs entiers 1 Cuillère à café d'essence d'amande amère.

Préparation:

Tout d'abord préchauffez votre four à 200 °.

Préparez votre frangipane en mélangeant tous les ingrédients en poudre puis ajoutez les oeufs, le beurre mou et enfin l'extrait d'amandes. Bien remuez.

Epluchez les poires et coupez les en tranches très fines.

Posez votre pâte sablée sur votre moule à tarte, piquez la de coups de fourchette, étalez votre frangipane et parsemez vos lanières de poire en rosaces.

Vous pouvez aussi saupoudrez votre tarte d'amandes effilées.

Mettez au four 30 minutes.

Dégustez tiède ou froide.