TARTE NORVÉGIENNE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 rouleau de pâte feuilletée1 grosse courgette1 petit pot de fjord 4 tranches de saumon fumé de Norvège !1 petite boite de crevettes en conservede l'aneth en poudre3 oeufs20 cl de crème fraîche liquide1 citron

Préparation:

Déroulez votre pâte feuilletée sur un moule à tarte. Lavez et râpez la courgette.

Piquez la pâte de plusieurs coups de fourchettes.

Étalez votre Fjord, et parsemez de courgette râpé et d'aneth.

Dans un saladier, battez à la fourchette la crème, les oeufs, 1 c à c d'aneth, le contenu de la boite de crevettes égoutté et le saumon fumé coupé en lanières. Ajoutez le zeste du citron ainsi que son jus. Poivrez, muscadez, et salez mais modérément car le saumon et les crevettes sont déjà salés. Versez sur la pâte, parsemez de gruyère râpé, et enfournez 1/2 heure à180°. Dégustez dès la sortie du four.