ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir à pâtisser 150 G de sucre en poudre 150 G de beurre 50 G de farine 3 Oeufs1/2 Sachet de levure.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat, ajoutez le sucre en poudre, servez-vous des fouets d'un batteur électrique pour que cela monte comme une mousse au chocolat. Ajouter les oeufs, un par un et enfin la farine et la levure tamisée. Mélangez à grande vitesse pendant 2 minutes.

Versez dans un moule à manqué et faites cuire 12 à 15 minutes à 180°.

Laissez refroidir votre gâteau hors du four !

J'ai décoré le gâteau avec un triangle de caramel aux amandes trempé dans du chocolat !!!