Abricots en cabochon: glace menthe-pépites de chocolat

Gourmandise pour mon "4 heures" et oui on ne se refait pas, celles qui sont à la maison me comprendront aisément on goute avec les enfants ou en solo c'est selon....

D'où l'importance d'avoir une bombe de chantilly toute prête afin de satisfaire son envie "subite " de sucrerie " ne m'écoute pas Catounette ma chérie ".

C'est d'une simplicité.... Inratable.... et je vous assure que les papilles sont ravies ! Dans la minute.

ouvrir les abricots par la soudure pour en retirer le noyau, ainsi les oreillons sont encore attachés.

Y fourrer une boule de glace menthe-chocolat ou vanille (j'ai testé aussi !) et posez sur votre assiette mettre un biscuit.

Pour les tenir le temps de sortir la bombe de chantilly ou de vous faire un café ou thé ajoutez un filet de sirop d'agave, mettre la chantilly et dégustez !!!

Si vous avez l'occasion d'acheter des abricots blancs n'hésitez pas, ils restent méconnus et ont un parfum délicieux !