Abricots et nectarines au thon ( tapas- dîner apéritif)

Cela semble improbable et à priori inmangeable et c'est étonnant ce sucré-salé, essayez par curiosité et dites moi ce que vous en pensez, c'est d'une rapidité et simplicité déconcertante mais cela doit être très frais (donc préparer quelques heures avant).

Je ne donne pas de proportion car c'est en fonction des quantités désirées : chacun Ce sert

Retirer les noyaux ; ouvrir en deux les abricots et les nectarines sans éplucher, il y a une variété dont le noyau ce détache tout seul sinon retirer le noyau qui adhère avec une petite cuillère sans trop écraser l'oreillon, poser sur le plat de service.

Préparez le thon au naturel en le mélangeant à la fourchette avec la mayonnaise.

Répartir la crème dans les oreillons et mettre au frais,

Servir avec les autres tapas.