Abricots fourrés "thon-faisselle de Rians et menthe "

peut se servir en entrée ou à l’apéritif

Commencez par égoutter le thon, ainsi que la faisselle.

Ciselez grossièrement la menthe.

Dans un plat écrasez à la fourchette le thon, la aisselle, ajoutez la menthe et poivrez.

Partagez les abricots pour obtenir 12 oreillons.

Déposez dans chacun une bonne cuillerée à soupe de l’appareil, poivrez des 5 baiespuis réfrigérer jusqu’au moment de déguster.

Bon appétit !