Boureks aux blettes et figues

Blanchir les blettes et bien les égoutter, les hacher grossièrement au couteau et couper en dés les figues fraiches,

C'est la saison autrement mettre des figues sèches mais ce sera plus sucré.

Mélanger figues et blettes, ajoutez de la noix muscade, saler et poivrer légèrement.

Couper les feuilles de brick en deux, ajouter une cuillerée du mélange plier comme indiqué sur l'emballage, (mon savoir faire est loin de celui de dailys) !!! Préchauffer le four et mettre à dorer en tartinant légèrement d'huile avant d'enfourner, retourner l'autre face pour dorer et servir aussitôt avec quelques feuilles de salade que chacun assaissonnera à sa convenance

La figue donne un goût "fumé" que j'ai bien aimé avec ce salé-sucré.

Mon petit garnement aussi les aime et se sers sans vergogne, pris sur le fait hihihi !!!