Hot dog aux courgettes

Choisisez des courgettes petites, fines et longues du gabarit de la saucisse.

Coupez les extrémités des courgettes et les cuire à la vapeur.

Cuire également les saucisses de strasbourg comme indiqué sur le paquet.

Les courgettes refroidies les couper en deux dans le sens de la longueur.

Retirez un peu de pulpe au centre ou l'écraser si elles sont petites il n'y aura pas de graines sinon évidez et placez la saucisse, poivrez légèrement couvrir de l'autre moitié de courgette.

Alignez dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé et enfournez pour gratiner.

Je vous assure que les petits enfants ne voient plus les courgettes comme des "sous marins " et c'est moins calorique qu'avec du pain, en général ils adorent !!!