Liqueur de verveine

Si vous avez un arbuste de verveine odorante, tisanes assurées pour l'année ; boisson rafraîchissante l'été et.

Digestive en faisant la liqueur dont voici la composition :

Si vous n'utilisez pas d'eau de source, faites bouillir l'eau et laissez refroidir.

Coupez avec L'alcooL À 90°

Versez le mélange dans une bonbonne dame-jeanne,

Ajoutez les dominos de sucre.

Puis les feuilles de verveine qui auront été comptées, lavées et séchées.

Entreposez dans un endroit frais et sombre.

Laissez macérer deux mois puis filtrez.

Versez dans des petites bouteilles ou fioles de 30 cl à 50 cl.

Il en existe de très jolies décorées ou alors étiquetez et conservez.

À la cave.

Très bon digestif, boire dans un verre à liqueur (2 cl à 2, 5 cl).