Salade de fruits automnale

Commencez par sortir les fruits du congélateur ; mûres, cerises, framboises, cassis qui sont entiers et l'ananas qui lui a été coupé en cubes, laissez dégeler dans une passoire c'est rapide.

Puis mélangez aux autres fruits pelés et coupés en morceaux.

Joignez le glaçon ou, deux glaçons de coulis de fruits (j'ai expliqué le procédé cet été) et sucré avec le sirop d'orgeat.

À cette saison vous pouvez laissez à température ambiante.

Tous ces fruits je les congèle depuis très longtemps et je vous assure du résultat ; ainsi si vous aimez les salades de fruits vous pouvez en manger même en hiver ;.

Il faut très peu de chacun et les varier.

Actuellement je congèle du raisin et je fais un nouveau "test" cette année avec de la grenade !