2 Abricots bien mûrs " hélèna"1 Nectarine ou pêche blanche8 À 10 fraises " charlotte"1 Amandon d'abricot 1 C à café de sirop d'orgeat
Dénoyautez les abricots et pêches, gardez un noyau d'abricot roulé dans un sopalin et retirez en l'amande (coup de marteau) enlevez la pellicule marron et réservez,
Coupez tous les fruits en tranches, ainsi que les fraises équeutées, mélanger dans la coupe, parsemez de l'amandon émiétté et arrosez du sirop d'orgeat, si vous aimez ouvrez deux gousses de cardamome, ajoutez les graines, mettez au réfrigérateur et servir bien frais.
Publié par anick - https://www.lesfoodies.com/ninou66