Tarte aux quetsches de Siaskas

Nous avons dévoré..... La pâte est super bonne, j'en refais une pour vendredi avec les dernières quetsches et surtout je garde la recette de la pâte (je vais plus les acheter prête à dérouler).Merci Siaskas....

Voici la recette.

http://www.lesfoodies.com/siaskas/recette/tarte-aux-quetsches-4

Mélanger la farine et le beurre du bout des mains, comme pour en faire un crumble,

Ajouter le sel et tous les autres ingrédients, sauf le sucre et la cannelle. Mettre en boule et laisser reposer 1h.

Etaler la pâte : la poser sur du papier sulfurisé et l'étaler avec le rouleau à pâtisserie, poser cette pâte sur le moule à tarte (avec le papier sulfurisé) mettre au four préchauffé à 180° en position haute pour 10 mn.

Disposer harmonieusement les quetsches saupoudrer avec le sucre blond et la cannelle remettre au four environ 40 mn. Servir avec une chantilly si vous voulez !!!!

... Bien sûr avec la chantilly et à gogo.