Tarte moelleuse au potiron

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez en cube le potiron et le cuire à la vapeur, épluchez, émincez l'oignon, réservez,

Étalez la pâte feuilletée dans le moule et la piquer au fond ;.

Dans un saladier battez les oeufs, ajoutez la crème fraiche, le lait, assaisonnez.

Mêlez la moitié du fromage râpé et joignez le jambon, l'oignon, le potiron.

Versez l'appareil sur la pâte feuilletée et parsemez du reste de frmage râpé.

Enfournez entre 20-30 minutes en fonction du four.

Il n'y a ni huile, ni beurre !!! Accompagner d'une bonne salade.

(Photos personnelles)