Tatin d'abricots à la réglisse

Pour celles qui ne connaissent pas j'ai eu cette idée afin de vous présenter des abricots peu connus les abricots blancs, dont la saveur est délicate mais n'étant pas coloré on pourra dire qu'il est boudé !

Donc voici une recette des plus simple et qui a bien le goût de l'abricot.

Dans le moule à tarte répartissez sur tout le fond le sirop de réglisse (j'ai pas pesé !) Puis intallez vos abricots oreillons coupés en deux, face bombée contre le moule, saupoudrez d'un sachet de sucre vanillé et de cassonade étalez la pâte feuilletée dessus bien fermer les bords et enfournez,

Four préchauffé chaleur tournante pour moi environ 35 minutes à 210°.

Puis démoulez et servez tel quel ou avec une boule de glace en accompagnement.