230Gr de noix de pecan moulues 120 Gr de sucre 3 Blancs d'oeufs 1 Cac de cannelle en poudre 200 Gr d'amandes effilees
On melange les noix en poudre, les blancs d'oeufs, le sucre et la cannelle.
On prends une cas de pate, on la roule en boudin (on humecte les mains avec de l'eau), on le roule dans les amandes effilees.
On fait cuire sur une plaque garnie de papier sulfurise a 160 degres c. pour environ 20 minutes.
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Publié par Alina - https://www.lesfoodies.com/ninouche