Cake aux noix et bananes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs230 Gr de farine 100 Gr de noix + 8 cerneaux pour la déco140 Gr de sucre roux100 Gr de beurre mou2 Grosses bananes ou 3 petites écrasées à la fourchette1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanille

Préparation:

Fouettez les oeufs avec les sucres, ajoutez le beurre mou, les bananes écrasées en purée, mélangez, ajoutez la farine avec la levure, amalgamez le tout.

Coupez les noix en morceaux, ajoutez les à la préparation.

Beurrez un moule à cake, tapissez en le fond avec du papier de cuisson.

Versez y votre pâte, décorez le dessus avec les cerneaux de noix.

Faites cuire à 150 C. pendant environ 45 minutes, verifiez que le cake est cuit en y plantant un pique à brochette.

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