Petits fours de Noel aux amandes et citron

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Jaunes d'oeuf 120 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanille Zeste rape d'1/2 citron 1 Pincee de levure chimique 125 Gr d'amandes moulues125 Gr de noix moulues Quelques gouttes de jus de citron ou essence de citron 100 Gr de sucre glace+ 1 1/2 c. A soupe de jus de citron pour la decoration

Préparation:

Battre les jaunes avec le sucre+ sucre vanille +levure+zeste, jusqu'a obtenir une creme mousseuse, incorporer noix et amandes moulues.

Abaisser la pate,, decouper a l'emporte piece, faire cuire a four moyen th. 4 120 degres environs 10-15 minutes, faire le glacage avec sucre glace et jus de citron et glacer des la sortie du four.

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