Banane plantain frite

Epluchez les bananes plantain.

Les couper dans le sens de la longueur, couper en petit morceau.

Faire chauffer l'huile, lorsqu'elle est bien chaude y versez une poignée de banane coupées en morceau.

Laisser frire, retirer quand les morceaux ont pris de la couleur.

Servir tiéde accompagnée de viande ou poisson grillé.

Bon Appétit