Beignet de pomme de terre

Râper les pommes de terre et hâcher l'oignon.

Mettre le tout dans un saladier et mélanger le tout.

Enlever le jus et ajouter du sel, du poivre, du paprika et du curry.

Mettre de l'huile à chauffer dans une poele et mettre à frire la préparation.

Retourner au bout de quelques minutes, une fois que le côté est grillé.

Retirer du feu et mettre sur du papier absorbant pour enlever le surplus d'huile.

Laisser refroidir quelques minutes et déguster sans fin !!