Epinard à la moutarde tomates séchées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Epinards frais (1kg 1/2)Huile de coco désodorisée ou beurre selon les gouts poudre d'épices (Tandoor) moutarde à l'ancienne tomates séchées (pot Barilla)Perso je ne sale et poivre jamais en préparant tous les plats

Préparation:

Laver les épinards
Faire cuire les épinards frais 5 bonnes minutes dans un grand volume d'eau, j'y ai ajouté des épices (Tandoor) à la place du carré Kub
Égouttez.
Dans la casserole ou poële avec un pinceau badijoner le tour et le fond de la casserole/poële avec de l'huile de coco (désodorisée)
Ajoutez les épinards bien remués selon vos goûts ajoutés les condiments sel et poivre. (je ne mets jamais les condiments pendant la cuisson.)
Ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
Bien la mélanger voir que la moutarde est bien répartie
Ensuite, ajoutez les tomates séchées.
Bien mélanger pareil que pour la moutarde

Maintenant bon appétit