Churros

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200Ml d'eau bouillante200G de farine de blé1 Pincée de selUne grande quantitée d'huile d'arachide pour la fritureSucre fin.

Préparation:

1. Placez la farine dans un saladier et versez-y l'eau bouillante. Remuez rapidement. Travaillez la pate. Elle ne doit pas etre molle, ni liquide. Faites des petis troncon (pour avoir facile vous pous utiliser une poche à douille) faites les cuire 1-2 minutes dans votre huile bouillante (votre friteuse). Servez chaud et saupoudrez de sucre fine. Bon appetit...