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Lasagnes aux saumon et épinards
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Temps de cuisson : 30 minutes à 200°C
Accompagnement : un mélange de salades (type chicorade) ou tout simplement de la roquette
Ingrédients :
- Feuilles de lasagnes (au rayon frais : Herta (celle que j'ai utilisé) ou au rayon pâtes : Barilla)
- 450g de saumon frais (darnes ou pavés)
- 400g d'épinards (en boîte ou surgelés)
- 100g de parmesan (pour ma part en copeaux)
- 30cl de crème fraiche épaisse
- Sel, poivre à votre convenance et pour ma part Basilic (Facultatif)
Préparation:
- Préchauffez votre four à 200°C pendant 10 minutes
- Coupez votre feuille de lasagne en 3 parts égales
- Égouttez vos épinards dans une passoire
- Mettre votre saumon environ 1 minute au micro-ondes
- Émiettez-le
- Beurrez votre plat (ou huilez-le)
- Mettre une couche de feuille de lasagne
- Mettre des miettes de saumon (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)
- Mettre une couche d'épinards (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)
- Mettre deux à trois cuillères à café de crème fraiche
- Mettre du parmesan (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura trois couches)
- Mettre une feuille de lasagne
- Répétez l'opération saumon, épinards, crème et parmesan
- Terminez par une feuille de lasagne
- Prendre la crème fraiche restante et l'assaisonner avec du sel et du poivre
- Recouvrir votre préparation avec ce mélange
- Disposez les copeaux de parmesan restants
- Enfournez pendant 30 minutes à 200°C
Bon appétit !!
- Coupez votre feuille de lasagne en 3 parts égales
- Égouttez vos épinards dans une passoire
- Mettre votre saumon environ 1 minute au micro-ondes
- Émiettez-le
- Beurrez votre plat (ou huilez-le)
- Mettre une couche de feuille de lasagne
- Mettre des miettes de saumon (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)
- Mettre une couche d'épinards (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)
- Mettre deux à trois cuillères à café de crème fraiche
- Mettre du parmesan (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura trois couches)
- Mettre une feuille de lasagne
- Répétez l'opération saumon, épinards, crème et parmesan
- Terminez par une feuille de lasagne
- Prendre la crème fraiche restante et l'assaisonner avec du sel et du poivre
- Recouvrir votre préparation avec ce mélange
- Disposez les copeaux de parmesan restants
- Enfournez pendant 30 minutes à 200°C
Bon appétit !!
Publié par Nouchete - https://www.lesfoodies.com/nouchete