Brocoli à l'italienne

Nettoyez les brocolis, ensuite les cuire dans de l'eau salée pendant +/- 10 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail, lorsque l'oignon est transparent, ajoutez les tomates et le basilic. Après quelques minutes, écrasez les tomates pour qu'elles cuisent plus rapidement. La cuisson est de +/- 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et le pecorino, salez et poivrez.
Egouttez les brocolis pour qu'il ne reste pas d'eau.
Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud. Le petit conseil est de bien poivrer.

Bon appétit...