Côtelettes d'agneau à la moutarde et au miel

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 côtelettes d'agneau3 c à s de moutarde de Dijon3 c à s de miel liquide (pour moi 2)1 c à c de thym séché1 branche de romarin 2 c à s d'huile d'olive4 pincées de fleur de selpoivre

Préparation:

Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, le thym séché, l'huile d'olive et le poivre.
Placez les côtelettes d'agneau dans un plat à gratin et badigeonnez-les entièrement du mélange moutarde au miel avec une branche de romarin.
Laissez les côtelettes mariner au frais pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°.
Saupoudrez les côtelettes d'agneau marinées de fleur de sel.
Mettre à cuire pendant 15 minutes.
Mettre ensuite le mode grill de votre four et laissez les côtelettes griller pendant 5 minutes.

Bon appétit....