Crevettes flambées au whisky

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Rincez les crevettes, et mettez les dans la poêle. Saupoudrez avec la farine et le paprika, et mélangez bien.
Faites cuire une dizaine de minutes à feu moyen. (Pour moi, 7 à 8 minutes.).
Versez le whisky sur les crevettes et faites les flamber en éteignant bien la hotte d'aspiration.
Une fois les flammes éteintes, sortez les crevettes de la poêle, et saupoudrez les généreusement de fleur de sel. Mélangez bien, vos crevettes au whisky sont prêtes.

Bon appétit...