Gratin penne béchamel brocoli

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 beau brocoli300 gr de penne1 généreuse poignée de gruyère ( 100 gr pour moi)b&chamel ( 50 gr de beurre, 50 gr de farine, 1/2 L de lait + un jaune d'oeuf)

Préparation:

Préchauffez le four à 200°.
Faire cuire les pennes comme indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.
Cuire le brocoli en petits bouquets.
Faire la sauce béchamel.
Disposez les pâtes et le brocoli égouttés dans un plat à gratin, nappez de sauce béchamel, couvrir généreusement de gruyère pour un bon gratiné, enfournez 15 minutes.
Bon appétit...