Petits pots de crème à la vanille

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 C à c d'arôme vanille80 Gr de sucre1 Boite de lait concentré de 410 gr non sucré et le complément en lait pour faire 1 litre50 Gr de maïzena2 Jaunes d'oeufs

Préparation:

Mettre 3/4 de lait dans une casserole avec la vanille et le sucre et porter à ébullition.
Pendant ce temps, mélangez la maïzena, les jaunes d'oeufs et le reste de lait.
Ajoutez le mélange oeufs/maïzena/lait dans la préparation vanille.
Dès la reprise de l'ébullition, versez dans les ramequins.
Mettre les ramequins au frais au moins 2 heures avant de déguster.

Bon appétit...