Raisins Italia enrobés de jambon de Parme

Coupez chaque tranche de jambon en 4 bandes.
Enrobez chaque grain de raisin d'un bout de jambon.
Disposez les raisins au jambon dans un plat allant au four et assaisonnez-les de poivre.
Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et le miel pour obtenir une vinaigrette.
Arrosez les raisins de vinaigrette.
Faire cuire 10 min au four à 200°.

Bon appétit...

Si vous voulez piquer des bâtonnets dans les raisins avant de les mettre au four, n'oubliez pas de les plonger d'abord 1 h dans de l'eau afin qu'ils ne brûlent pas dans le four.