Raviolis crémeux à la pancetta

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 paquet de ravioli frais à la viande et champignons (300 ou 400 gr)10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru)1 brique de crème allégée2 c à s de ciboulette hachée (ou persil)1 pincée d'épices pour colombo (ou tandoori pour moi car je n'avais plus colombo)sel, poivreUn peu d'huile de truffes pour moi car j'adore et cela rappelle un peu les champignons des raviolis

Préparation:

Cuire les raviolis dans l'eau pendant quelques minutes (indiquées sur le paquet) et les égoutter.

Coupez les tranches de pancetta en lamelles fines.

Mettre les raviolis dans la sauteuse et ajouter la crème, la pancetta, la ciboulette et la pincée d'épices. Salez.

Laissez mijoter un petit peu en mélangeant pour que les raviolis soient bien imprégnés.

Un petit peu d'huile de truffes pour moi et savourez.

Bon appétit...