Tagliatelles au poulet et brocoli

Découpez le brocoli en fleurettes et le faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Gardez l'eau de cuisson des brocolis pour cuire les pâtes car celle-ci auront meilleur goût.
Coupez le poulet en morceaux. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et saisir les morceaux de poulet 3 minutes sur chaque face, salez et poivrez.
Pelez l'oignon et hachez le. Epluchez l'ail, émincez-le. Ajoutez au poulet quand celui-ci est bien doré. Laissez chauffer jusqu'à ce que l'oignon soit blanchi, salez, poivrez puis incorporez l'oriigan, le curcuma et le piment en poudre. Incorporez la crème. Pendant ce temps cuire les pâtes dans l'eau de cuisson des brocolis.
Ajoutez le brocoli et la moitié du parmesan, laissez mijoter encore 5 minutes. Rajoutez les tagliatelles, saupoudrez du parmesan et remuez. Servez aussitôt.

 Bon appétit...