Pour 4 personnes :5 dl de lait frais4 cuillères à soupe de semoule fine1/2 cuillère à café de sel3 cuillères à soupe de sucre1 gouse de vanille 2 cuillères à soupe de crème léquide.Confiture de fraise ou framboise ou cerise (fruits rouges au choix).Une cassoroleun foulletdes verre de dessert
Préparation:
Melanger dans une casrolle le lait le sel et la semoule sur feu doux. Melanger le sucre et la crème liquide fuiter légèrement. Ajouter le mélange du sucre au 1 er mélange et tourner bien qlq minute pour obtenir une crème dessert ni légère ni trop lourde au niveau consistance, Verser dans des verre laisser refroidir. Verser sur le dessert le fruit en marmelade quand il sera frais et prêt pour servir. Pour obtenir plusieurs verres doublé les doses. Déguster après 2 heures au frais. NB quand on met le dessert au frait protéger la surface du verre avec un fil-alimentaire ce dessert peut être consommer en 24 heures.
Publié par Nouna35 - https://www.lesfoodies.com/nouna78