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Gratin de pomme de terre au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 kl gr de pomme de terre1 cube de légumes, sel,poivre.
Pour la sauce béchamel :50 gr de beurre50 gr de farine 60 cl de lait Fromage râpéeSe ,poivreCrème fraîche.
Préparation:
Préparer une marmite et mettre de l'eau le cube de légumes, faire bouillir.
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Faire cuire dans l'eau bouante.
Préparer la sauce béchamel avec la farine et beurre et lait. Salé et poivrer. Ajouter la moitié du fromage.
Égoutter les pommes de terre et laisser tiédir quelque minutes.
Verser la sauce béchamel la moitié dans un plat de four et verser les pommes de terre, ajouter le reste du fromage et la crème fraîche dans la sauce béchamel et verser sur la pomme de terre.
Enfourner pendant 30 min à 180 c°.
NB ! Si la sauce béchamel devient trop consistante ajouter l'eau bouante de la pomme de terre ou du lait chaud.
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Faire cuire dans l'eau bouante.
Préparer la sauce béchamel avec la farine et beurre et lait. Salé et poivrer. Ajouter la moitié du fromage.
Égoutter les pommes de terre et laisser tiédir quelque minutes.
Verser la sauce béchamel la moitié dans un plat de four et verser les pommes de terre, ajouter le reste du fromage et la crème fraîche dans la sauce béchamel et verser sur la pomme de terre.
Enfourner pendant 30 min à 180 c°.
NB ! Si la sauce béchamel devient trop consistante ajouter l'eau bouante de la pomme de terre ou du lait chaud.
Publié par Nouna35 - https://www.lesfoodies.com/nouna78