2 pomme de terre bien grosseselpoivre persil haché 1oignon hachettefromage gouda.L'eau pour bouillir les pommes de terre 2cui à soupe d'huile.Pain français en grande tranchehuile d'olive.
Faite cuire les pommes de terre. Égoutter et éplucher, laisser refroidir. Cuire les oignions haché à l'huile.
Écraser les pomme de terre, salé et poivrer. Trancher les pains Huile à l'huile d'olive, ajouter les pommes de terre. Ajouter l'oignon en-dessous, et la tranche de fromage, faire chauffée au four 5 minutes, option grillée, servir chaud avec une salade verte.
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