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POULET ET SON RIZ SAFRANE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un peu d’huile ½ poivron rouge Sel et poivre Paprika safran 1 oignon 2 gousses d’ail 2 bols de riz cuit à l’eau salé Cuisses de poulet
Préparation:
Commencer par laver les cuisses de poulet puis dans un plat mettre le poulet, les olives, un peu d’huile, sel, poivre, épices puis ajouter un peu d’eau, couvrir de papier aluminium et laisser cuire 35 à 45 minutes à 200°C. Pendant ce temps grillez le poivron au feu et après refroidissement enlever la peau et couper en dès. Faire bouillir le riz puis égoutter le riz et ajouter le poivron puis mélanger avec la sauce du poulet. Verser le riz dans une assiette et y déposer les cuisses de poulet.
Publié par Nour27 - https://www.lesfoodies.com/nour27