SPAGHETTIS AUX BOULETTES DE VIANDE

Dans une cocotte d'eau bouillante salée y faire cuire les spaghettis, puis les égoutter et réserver. Dans un saladier mélanger la viande hachée avec un peu de sel, poivre puis y faire des boulettes. Dans une casserole y faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile ajouter le concentré de tomate, sel, poivre, laurier, thym, eau faire revenir 5 minutes.

Ajouter les boulettes de viande hachée puis couvrir et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Verser la sauce sur les spaghettis et laisser absorbée puis verser les spaghettis dans un plat et déposer les boulettes autour.