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Gremolata à la Menthe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
le Zeste d'1 Citron BioLe Zeste d'1 Orange Bio1 Gousse d'Ail10 Feuilles de Menthe1/2 cc d'Huile d'OliveSel/Poivre
Préparation:
* Laver les agrumes puis prélever les zestes.
* Emincer finement l'ail et les feuilles de Menthe.
* Mélanger l'ensemble avec l'huile d'olive, sel et poivre.
* Parsemer votre viande (côte d'agneau par exemple) avec le Gremolata au moment de servir.
Publié par nuage de lait - https://www.lesfoodies.com/nuagedelait