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Petites Bouchées à picorer à la pause café
Ingrédients:
Ingrédients pour 8 personnes
500 gr de petites fraises(ici: mara des bois),150 gr de chocolat noir,150 gr de chocolat blanc,2 CS de lait
Préparation:
* Rincer les fraises puis les équeuter.
* Dans 2 casseroles différentes, faire fondre le chocolat noir et le chocolat blanc avec 1 CS de lait.
* Tremper chaque fraise rapidement dans chocolat blanc fondu (jusqu'à la moitié) et ensuite dans le chocolat noir, il faut que l'on puisse voir les deux couleurs (j'ai attendu que le chocolat blanc soit sec pour tremper les fraises dans le chocolat noir).
* Laisser refroidir les fraises avec le chocolat en l'air.
* Dans 2 casseroles différentes, faire fondre le chocolat noir et le chocolat blanc avec 1 CS de lait.
* Tremper chaque fraise rapidement dans chocolat blanc fondu (jusqu'à la moitié) et ensuite dans le chocolat noir, il faut que l'on puisse voir les deux couleurs (j'ai attendu que le chocolat blanc soit sec pour tremper les fraises dans le chocolat noir).
* Laisser refroidir les fraises avec le chocolat en l'air.
Publié par nuage de lait - https://www.lesfoodies.com/nuagedelait