SORBET PORTO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour environ 1/2 litre de sorbet:7 cl de Porto1/4 L d'eau125 gr de sucre
Préparation:
* Préparer un sirop avec le sucre et l'eau, une fois le sucre fondu laisser bouillir 1 minute.
* Ajouter le porto et laisser chauffer 4 à 5 secondes puis laisser refroidir avant de passer à la turbine.
Idéal pour accompagner le Melon, histoire de revisiter le classique melon au Porto.