Bouchées au chèvre et Chorizo

Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la farine, bien mélanger puis verser petit à petit la crème liquide.
Ajouter le fromage de chèvre coupé en dés et la ciboulette ciselée.
Détailler les rondelles de chorizo en petits dés.
Les incorporer dans la préparation précédente, saler poivrer, puis répartir le mélange dans des moules à muffins en silicone ou préalablement beurrés.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
Déguster chaud, tiède.

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