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Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de framboises surgelées 3 Œufs 125G de fromage blanc 125 G de crème épaisse 200G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 150G de farine 150G de maïzena 5 G de levure chimique 1 Pincé de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à cake
Mélanger le fromage blanc avec la crème, les deux sucres et les œufs.
Ajouter la farine tamisée avec la maïzena, la levure, le sel.
Fouetter cette pâte quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien aérée.
Verser la moitié de la pâte dans le moule et répartir les framboises encore surgelées, recouvrir du reste de pâte.
Enfourner 1h jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
Démouler sur une grille 5 min après la sortie du four.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg