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Cake au miel et aux amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 g de sucre 100 g de farine 3 œufs 150 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel Des amandes effilées
Préparation:
Mélanger le sucre et le beurre ramolli. Une fois homogénéisé, verser la farine en pluie. Mélanger bien et ajouter un par un les œufs.
En fin de course, rajouter le miel.
Verser dans le moule et parsemer d'amandes effilées grillées.
Au four préchauffé à 240, faire cuire votre cake. Petite astuce, dès que vous l'avez enfourné, baisser votre cuisson à 180.
Laissez cuire 30 à 40 minutes. J'ai utilisé le moule tablette Demarle et 25 minutes de cuisson ont suffi.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08/cake-au-miel-et-aux-amandes.html
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