Cake aux pommes et aux amandes

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 g de farine 70 g d'amande en poudre 1 sachet de levure 3 oeufs 140 g de sucre 10 cl de lait 140 g de beurre fondu 3 pommes Amandes effilées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les oeufs et le sucre, dans un bol puis ajouter tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.

Ajouter les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.

Mettre dans un moule à cake, parsemer d'amandes effilées et faire cuire entre 45 et 55 min au four, à 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

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