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Cake aux raisins, noisettes et amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de raisins secs 20 amandes entières 15 noisettes entières 125 g de beurre 125 g de sucre 2 œufs 300g de farine 20cl de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure Rhum ou bol d'eau chaude
Préparation:
Faire macérer vos raisins dans un bol avec du rhum, laisser macérer quelques heures.
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, blanchir les œufs avec le sucre en mélangent vivement avec un fouet.
Faire fondre le beurre au micro-onde, ajouter le dans le cul de poule, mélanger, ajouter la farine, la crème, le sel et la levure, mélanger.
Ajouter les raisins macérés, les noisettes et les amandes entières, mélanger à nouveau.
Mettre votre préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 45 minutes environ.
La recette thermomix est ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg