Cake lardons, crèmes et oignons

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les œufs, la farine, la levure, l'huile et le poivre. Ajouter le lait tiédi, la crème et le fromage râpé. Mélanger bien.
Faire revenir quelques minutes les lardons avec l'oignon émincé, dégraisser. Ajouter les lardons et les oignons à votre précédente préparation.
Verser la préparation dans un moule à mini cake en silicone, si vos moules ne sont pas en silicone il est préférable de les beurrer et fariner.
Mettre au four 25 minutes à 180°C.
Attendre 5 minutes puis démouler et laisser refroidir sur une grille.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06/cake-lardons-creme-et-oignons.html