3 œufs100 ml de lait85 ml d'huile180 g de farine T451 sachet de levure chimique1 1/2 c. à Soupe d'épices Colombo145 g de courgette (1 petite)150 g de dés de poulet125 g de Comté râpé.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Laver la courgette et la râper, râpe côté gros trous. Réserver.
Râper le Comté de la même façon. Réserver.
Dans un autre saladier, fouetter les œufs, le lait et l'huile jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices colombo et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse.
Ajouter enfin les courgettes râpées, les dés de poulet et le fromage râpé. Amalgamer.
Saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake légèrement beurré et fariné, s'il n'est pas en silicone.
Faire cuire pendant environ 45 minutes, selon votre four, à chaleur pulsée.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg