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Cakes au chorizo et coeurs d'artichaut

recette Cakes au chorizo et coeurs d'artichaut

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

ngrédients:

200 g de farine
3 œufs
100 gr de fromage blanc
10 cl de lait
2 c à s d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
Sel - Poivre
1/2 chorizo
1 petit pot de cœurs d'artichaut
60 g de gruyère râpé

Préparation:


Dans un saladier mélanger le fromage blanc, l'huile, le lait et les œufs battus.
Ajouter la farine, l'Emmenthal râpé et la levure, saler et poivrer, bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporer le chorizo et les cœurs d'artichaut coupés en morceaux,
mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à cake. Faire cuire au four th 200° pendant 40 mn. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/11/cake-au-chorizo-et-coeurs-d-artichaut.html


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