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Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et au Litchi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300g de framboises 25 cl de crème liquide allégée 2 cuillères à café de Thé Paris for Her 3 œufs 75 g de sucre roux 75 g de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la crème liquide et le thé dans une casserole.
Porter à ébullition et laisser ensuite infuser hors du feu pendant 4 minutes.
Retirer le thé et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la crème parfumée au thé, la farine et remuer pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer un plat allant au four.
Disposer vos framboises au fond du plat, si vous utilisez des framboises congelées, il faudra les laisser décongeler.
Verser la pâte sur les framboises
Enfourner pour 35 minutes environ, à surveiller selon vos fours.
La recette eavec le thermomix ici
Publié par Oh la gourmande - https://www.lesfoodies.com/ohlg